Vad tycker ni om Sushi?

Jo men det där går ju att säga om allt, det är allt tillsammans som gör det. Riset med risvinsvinäger och socker/salt, tunnt skuren rå fisk med soja med wasabi nedrört i.

Hädare, man blandar aldrig soja med wasabi (i sverige grönfärgad pepparrotskräm)

Klart man gör, i var fall i Sverige där de inte vågar stryka ordentligt med wasabi på undersidan av sushibitarna för att folk är så mesiga här.

Pepparroten stryker du på själv när du doppat köttet i soja och lagt tillbaka köttet på riset.

Inte om vi skall vara riktigt fina, då skall soja och wasabin vara på direkt från sushikocken och du äter biten som den är. Så då anser jag vara nästa steg att få wasabin på och du själv lägger dit sojan. Detta är även vad man får på lite bättre sushiställen i Sverige, tyvärr orkar man inte alltid gå till ett av de bättre ställena då det inte alltid är nära till dem.

Jag tycker inte sushi är överdrivet gott, men ändå kan jag vara sugen på det... skummt...

tycker det blev godare med när jag gjorde själv, än när jag köpte på en sushibar

Jo sant, inte rättvist att dela upp det så där. Men jag tycker ändock att det låter som tråkiga ingredienser tillsammans. Inte my cup of tea helt enkelt. Trevligt att andra gillar det.

provade pa sushi for forsta gangen har i Miami och alskar det verkligen. Det ar ju ratt dyrt sa man ater det ju inte sa ofta men det ar svart att kla en tallrik sushi och ett par flaskor sake!

Är det dyrt i USA? Kommer inte ihåg vad man betalade i NY faktiskt, här går en STOR måltid på 140-200 kr iaf om man tar ett av de lite bättre ställena, 120-160 annars.

Har en polare som är ännu värre (21år). Fisk, grönsaker, fett på kött, nästan all frukt (Bananer har tydligen konstig konsistens osv), skaldjur...
Det är fan pinsamt. Har väl vuxit upp med hotdogs och annan skit.

Jag äter väl det mesta, men kan ha lite svårt för musslor och oliver ;).

Jag brukar ga till RA Sushi och det brukar val ligga pa runt $10-12, en flaska sake ar runt $4-5 tror jag, men sen ar det ju 7% skatt pa det och 18% dricks. Det brukar bli att man spenderar runt $20 och ibland blir det ju att man dricker lite mer

Låter som jag kommer ihåg det från NY alltså, det sjukt billigt att äta ute i staterna. Priserna jag sa är take away priser, så det verkar vara hyffsat mycket billigare där du är ;).

Vilket utesluter att man kan äta fisk och grönsaker med?

Ja, sen gar det ju att fa det annu billigare, RA ar en lite finare resturang. Jag vet ett stalle men kommer inte ihag vad resturangen hette, men de hade 12 sushi rolls for $5.

Vet inte om det var just carpaccio jag fick men jag åt femrätters på en restaurang (som f.ö är med i white guide så det borde ju vara bra skit), en av förrätterna var tunt skivad oxfile vad jag minns med en bädd av rivna rotfrukter samt en marinad av bl.a wasabi och ingefära. Det smakade oerhört skevt iaf, lite spännande smak men övervägande skevt. Och mitt (iofs begränsade) intryck av sushi är även det sådär så man kanske inte har så bra anlag för rå mat

Halvblodig oxfile det är däremot riktigt bra skit

Orkar inte läsa alla svar, så jag svarar på topic. Sushi är gott, dock inte för ofta.
Men jag föredrar yakitori gjord av sempai på shinkendojo

Annat skriv i tråden: precis som TS säger, "men likaså oftast skitdyrt och omättade" och det är en av anledningarna till att jag inte äter sushi.:) Lite som att äta luft tycker jag.:P

Så en öl smakar inte annorlunda beroende på hur den serveras?

Jag gillar sushi, och äter det gärna ofta minst en gång i månaden iaf. Råbiff eller liknande kan jag inte säga att jag är direkt intresserad av att prova.