Beredskapsveckan - klarar du dig i 7 dagar utan el?

När jag var liten kunde vi vara utan ström i upp till 2 veckor på vintern och ändå bedriva affärsverksamhet. Det magiska ordet är dieselaggregat.

Här i stan så kommer jag inte ens in i min bostad om det är strömavbrott, då hyresvärden har tagit bort det vanliga låset så vi ej kommer in i huset utan RFID nyckelbricka. Detta för att ha bättre koll på skadegörelse. Nå in kommer man allt på något sätt.
Sedan har jag mat i lägenheten så jag klarar mig en vecka. För längre period så tar jag mig till annat ställe och där har jag vedspis, brunn som går hämta vatten från, solceller, dieselaggregat osv.

Min UPS håller mig levande i 55 minuter, sen är de nog kört 😁

Jag klarar mig till snuset tar slut.

En vecka utan internet? Tveksamt.

Tar man vatten från sjöar och andra öppna ytor så finns alltid risk för någon form av kontaminering av tarm-bakterier som du får magsjuka av - speciellt i samband med kriser när infrastrukturen för vatten och avlopp inte fungerar.

Skaffa en burk chock-klor-granulat för pool-bruk och en påse med askobinsyra, köp också en kit för att mäta aktiv klorhalt när du ändå är där i pool-kemikalierna - detta går att förvara i många år. En sådan burk räcker till många m³ med vatten till skillnad från vattenreningstabletter och det är samma aktiva ämne i dessa (då i väldigt utspädd form i tabletten) - undvik 'miljövänliga' vattenreningstabletter baserad på att det bildas väteperoxid när dessa löses - väteperoxid biter mycket dåligt på E.Coli vilket är det vanligaste magsjukdomsframkallande bakterien vid orent vatten - skall det rensa ordentligt så är det klorbaserad vattendesinfektion som gäller oavsett vad man tycker om det.

Detta för att desinficera sjövatten och annan vatten med okänd härkomst - det räcker att lösa ett par småkorn av granulatet för 1 liter vatten så att det mycket lätt luktar klor och det skall helst fortfarande lukta även efter en halvtimme , ett par korn till om det inte gör det och ytterligare halvtimme - sedan tar man en knivsudd askobinsyra i vattnet för att få bort klordoften om den är för besvärande - även typ några droppar klorin [1] eller annan ej parfymerad och ej med tensider i inblandad rengöringsklor av andra varumärken kan användas i nödfall då det är fortfarande mycket bättre alternativ än att du blir magsjuk och snabbt blir uttorkad - speciellt om tillgången till ren vatten är obefintlig.

[1] just varumärket klorin är ren elektrolyserad koksaltlösning (för att få fram natriumhypoklorid som är den aktiva delen som bakteriedödar och oxiderar sönder dem) utan något annat iblandat, för andra varumärken med klor får man kolla noga om det luktar parfymerat - lätt löddrar sig av tensider etc. och då är något som skall undvikas i möjligaste mån - det skall stå på förpackningen om det är parafyrmerat och/eller har tensider i sig.

Jag tror att jag skulle klara det. När ryssen förberedde för att starta kriget i Ukraina köpte jag frystorkad mat som ska hålla 25år (60 portioner) och konserver +ett par vattendunkar på 20L som jag byter vatten i varje halvår. Stormkök, vevradio, vevficklampor hade jag sen tidigare.

Fast det är inget svårt att bli av med klorsmaken - en knivsudd till några kristaller av askobinsyra i vattnet och rör om och klorsmaken kommer att försvinna på sekunder.

pool-mätstickor för att mäta klorhalt är alldeles utmärkt för att kolla om vattnet i 20l-dunken är fortfarande steriliserad, så länge det fins mätbar klor (>= 0.25 ppm) kvar så är det inte mycket liv i dunken och skulle det vara lite i underkanten får man slänga i några granulatkorn till (1-2 korn stora som de små metallknappnålshuvudet man plockar hur den nya skjortan, per liter ungefär).

Har man pool-mätstickor för klormätning och kollar efteråt så samplar man snart in sig vad som gäller i mängder och hur mycket klor man tycker det lukta med näsan vid olika halter, att efter en tid behöver man inte längre hålla på med mätstickor utan räcker att man sniffar ett par gånger i dunkens skruvpip om det är tillräckligt eller inte. Så länge det luktar något av klor finns det inte några levande bakterier i vattnet. - ha en påse askobinsyra från kryddhyllan vid dunken så kan man snabbt få bort klordoften eller klorsmak om någon gnäller - några kristallkorn per liter räcker i regel...

De flesta människor känner inte med lukten eller känner av klorsmaken vid 0.25 ppm och lägre, det är den nivå vattenreningsverken bruka hålla om man inte fått in stygga saker i vattensystemet, vid 0.5 ppm kan man kanske ana sig till klordoften, vid 3.5 ppm så luktar det tydligt klor. Du kan dricka uppemot 6-8 ppm klor utan hälsofara men du kommer att vägra ändå av den starka klordoften.

En del klorerande vattenrengöringstabletter kan fylla upp till 12 ppm med klor för att klara riktigt dyngigt vatten och ofta säljs de tillsammans avkloreringstabletter (för att få bort klorsmaken igen då folk annars vägrar att dricka det) för lika mycket pengar till (och innehåller gissa vad - en smula askobinsyra... som säljs till i princip knark-priser per gram sett)

I och med att klordoften är klar markör om vattnet är behandlat eller ej och att det är tillräcklig mängd behandlat även efter lång förvaringstid och att ha avdödat det mesta så anser jag det vara mycket säkrare vattenbehandling än tex. använda väteperoxid-arbetande vattenreningstabletter som inte markerar alls om det är tillräckligt eller inte - och dessutom inte biter speciellt bra på E.Coli-bakterier då dessa har en enzym som bryter ned väteperoxid för att skydda sig själva (väteperoxid fins i magmiljö som försvarsmekanism från kroppen och för att överleva där så måste bakterien kunna hantera och överleva väteperoxider till en viss nivå)

Varför använda klor istället för att koka vatten? - att koka den tiden som rekommenderas kräver mycket bränsle och begränsande i produktionsmängd om man vill ha större mängder fort, Kan man hälla precis uppkokande vatten i termos och det får en stå en tid innan varmvattnet används så kan man skippa i koktiden då det kommer spara mycket ved/bränsle då även att hålla vattnet vid 90 - 95 grader C i termosen i mer än halvtimme tar kål på de flesta bakterier, men i gengäld behöver mer tid innan användning.

Nu skall sägas att vattenreningstabletter innehåller lite mer än bara just en smula klor, de kan innehålla flockmedel (aluminiumsalter oftast), kanske en smula aktiv kol mm. hur eller hur är det rätt mycket ganska oönskade mineraler, salter och annat som tillsätts med vattenreningstabletter medans använder man ett par små korn av poolklor-granulatet så är det extremt lite tillsatt och i princip allt nedbrytningsbart biologiskt (när den fria kloret har gjort sitt och blivit koksalt igen av den natrium och kalium som finns i vattnet redan innan)

---

Slutligen ni som provat på att laga mat över värmeljus - åk till XXL och titta på Trangia 27 (max 2 personer) eller Trangia 25 (typ 4 personer) samt att inhandla en st GB74 gasolbrännare och en eller flera 450 grams campingasoltub hos biltema eller jula - efter det kan ni laga ganska avancerad mat i flera veckor framöver då gasolbrännaren är fullt reglerbar och det behövs otroligt liten pådrag för att det tex. skall fortsätta att koka i gryta under grytlock... faktum är att det är roligare att laga mat på denna än den vanliga elspisen och helt plötsligt börja man sukta efter en matlagnings/kock-spis med gasollågor istället för elplattor...

- och ja - det går att köra trangia 25/27 inomhus med GB74-brännare (med glipa fönster om ventilationen är dålig - gäller all eldning inomhus inklusive med värmeljus) på campinggasol utan att det upplevs speciellt farlig - att köra med T-sprit med spritbrännare i köket är betydligt farligare i avseende potentiell brandrisk under användningen, med risk med höga lågor i slutet och det kan brinna mer och mer (rusar) för att värme reflekteras tillbaka från heta grytor och tom. kan börja koka i T-brännaren...

Alternativ med smalare budget är att använda https://www.biltema.se/fritid/friluftsliv-och-camping/gasolko... och motsvarande på Jula mfl. ställen + en knippe CP250 campingasolflaskor som bränsle - mycket lättanvända - de brukar gå under rubriken 'japankök' - bränsleflaskan är special men finns idag överallt att köpa och ofta till betydligt lägre pris än de gängade canpingasoltuberna. En nackdel med dessa är att att det är i stort sett ren n-butan i dessa med mycken liten del propan och iso-butan vilket gör att de snabbt tappar orken när man närmar sig 0 grader C.

Har man ingen värme i sin vistelse så blir det ett problem när man skall ha igång köket och man måste kanske värma flaskorna med sin kropp så att de är runt 20 grader C först innan man börja använda spisen - när spisen väl är igång så självvärmer den flaskan efter en stund. - går också att köra inomhus men precis som med all öppen eld större än enstaka stearinljus så måste man tänka på ventilationen då en gasolspis med stor pådragen låga drar syre för mer än 10 personer samtidigt.

Använd _inte_ grytor med kylflänsar på botten (många campingrytor har det) om du lagar mat inomhus - de kylflänsade grytorna kyler lågan för mycket och för tidigt i förbränningsprocessen och det bildas väldigt mycket mer kolmonoxid med dessa än planbottnade grytor och pannor.