Riskokare UTAN beläggning?

Köp en modell i plast som man kör i mikron istället då slipper man alla såna bekymmer samt den är billig så skulle man vilja ha en ny efter några år så är det bara några hundralappar.

https://www.smartasaker.se/sv/riskokare-for-mikron

Har en äldre variant av denna och kört den exlusivt när det kommer till ris senaste 7 åren. 12-18min så är det klart sen in i diskmaskinen med den.

Inget jag använder eller har något intresse av, men vad är problemet med en PFAS-fri keramisk beläggning?

Då har det säkert använts en annan bokstavskombination som ersättning för PFAS, vilket forskare kommer komma på om ett eller två decennier att det var ännu giftigare...

Plus 1 på den. Vi har haft våran i säkert 10 år nu och den används flera gånger i veckan. Ser ut som ny fortfarande...

Tog typ fem sekunder på Google att hitta riskokare med rostfri skål.

https://www.aromaco.com/product/select-stainless-rice-grain-c...

Instämmer. Yum-Asias är suveräna.
Jag har skaffat denna och den fungerar oerhört bra:
https://yum-asia.com/eu/product/kumo-yumcarb-advanced-fuzzy-l...

Problemet är väl att ingen vet vad det är för kemikalieblandning i dem heller. Det står keramiskt - men vad är det faktiskt för kemisk formel?
Det skiljer sig från produkt till produkt, från företag till företag och över tid.
De är PFASfria - idag. Vad som räknas in i den gruppen framöver får vi se.

De kan mycket väl vara bättre. Det får som sagt framtiden avgöra. Själv litar jag inte riktigt längre på att industrin tar ansvar själva.

Väljer själv metall, trä, emalj och glas för upphettning framöver och undviker plaster och nya beläggningar.

Men köp en vettig riskokare en gång då så håller sakerna? Jag köpte en Zojirushi för ca 3 år sedan och skålen visar inte några spår av användning alls trots att den används flera gånger i veckan.

Så resonerade man väl visserligen kring PCB också så länge det såldes. Det fanns ju en period när det var fritt fram på säljet för det här också. Tills man senare kom på att det där var visst inte så bra för oss ändå.

Och det finns ett helt gäng sådana exempel till. Asbest, hormoslyr, dioxiner, neurozedyn. Och hela PFASgruppen av ämnen.

Allt som finns ute idag är inte dåligt såklart ;). Men det som finns ute i dagsläget är inte heller garanterat säkert. Det finns ett eftersläp på kunskapen kring vad som ger problem. En del upptäcker vi långt senare.

Yas!
Jag saknar själv nonstickpannan i köket ibland ;). Och köpte precis en jacka utan goretex för att slippa PFASmaterial. Får vaxa den istället.
Det förenklar inte alla delar direkt hehe. Men ja det där är högst personliga avväganden. Helt klart.

Jag vill bara flika in att jag också har dålig erfarenhet av enklare riskokare typ Menuett eller liknande - den beläggningen håller inte måttet över tid. Men köper man en "riktigt", exempelvis Zoujirushi som tipsade om ovan, så är det en helt annan kvalitet även på beläggningen.

Nog måste @DaveMcGroin åkallas i denna tråd.

Har testat zojirushi och de är väl bland de bästa på marknaden men föredrar att koka ris enligt pastametoden eller som vissa kallar persiskametoden, mycket mindre klibb.

TS vill alltså inte ha i sig ämnen från beläggningen och du rekommenderar att köra plast i en mikrovågsugn?