Hårdvara för dubbel "racing PC"

Vet inte riktigt hur jag skulle formulera titel.

Jag funderar på att bygga en racesimulator med 2 riktiga bilstolar, ratt m.m.

Jag har tänkt att köra 2 separata identiska hårdvarukonfigurationer för detta.
Det jag är mest fundersam över är egentligen vilka skärmar man ska använda, gissar att 30-40" någonstans borde vara lämpligt.
40 kanske kan bli i största laget då jag tänkt ha stolarna brevid varandra typ arkad stil.
Förslag för detta med avseende på ändamål mottages tacksamt.
Även paket med prisvärd hårdvara för att klara nyasta bilspel med hyfsade inställningar.
Jag skulle gissa på att 1080p blir upplösningen