Gå ner i vikt - tråden

Många är laktosintoleranta och mjölk innehåller mycket socker.

Sockerberoende är väldigt tufft att bli av med. Det tar 2-3 veckor innan man blir av med abstinensen.
Med koffein handlar det om huvudvärk efter 14-16 timmar men sedan lägger det sig snabbt.
Socker är jobbigt att sluta med men dåligt att fortsätta med.
I stort sett är det bara att sluta rakt av och sedan inte börja igen. Det kräver karaktär och rejält med motivation.
Att sedan se till att man fyller på med mat som håller blodsockret på en stabilnivå är viktigt. Du vill undvika berg och dalbanan.

Belöningen kommer efteråt när man inte över huvud taget känner något sug efter något sött.

Jag hade ett beroende för sötsaker och åt alltid men inte så stor mängd dock. Men alltid kakor, bullar, choklad etc.
Däremot gick jag in i stressväggen i höstas. Den var brutal.
Det hela började för ca ett år sedan och jag har inte fortfarande inte kommit tillbaka.

Det intressanta är att mitt smaksinne förändrades otroligt.
Allt började smaka unket papper. Även godis, smöriga såser osv smakade otroligt konstigt. Inte gott, inte smarrigt, inget i smakerna gav mig en upplevelse på något sätt. Jag kunde känna alla kryddor, smakgivare i det jag åt men det gav mig inget.
Detta tillsammans med andra kombinationer fick mig att sluta äta. Varken sötsaker eller mat gick ner.
Även min vikt rasade.
Och jag led inte på något sätt av övervikt innan men nu ligger jag på gränsen till underviktig.
Ibland kommer suget fram men efter en sötsak eller två blir det för mycket och jag avstår.

Små skummat igenom denna tråden ( orkar inte läsa alla 28 sidor ) men skulle behöva lite råd vad som kan vara bra att äta till lunch på jobbet, jag har ett väldigt icke fysiskt krävande jobb, och inte heller den mest aktiva när man är hemma, så när jag började för 2 veckor sen så vägde jag 118.3 KG på en längd med 183 cm.

För 2 veckor sen så köpte jag mig protein pulver och mandel dryck ( tror jag läste om det i denna tråden ) detta har blivit min frukost och kvällsmat. lunchen på jobb har bestått av lite bananer eller sallad man köpt, men köpa sallad varje dag blir lite för mycket ( kan göra egen ja )

När jag kommer hem så äter jag middag som består av kyckling, grönsaker och antingen cous cous eller bulgur.

Så nu efter 2 veckor så har jag gått ner 3.4 KG, även om jag mår riktigt bra ( bättre än vad jag trodde jag skulle göra ) så hade det varit nice med lite tips på vad andra brukar äta till lunch och liknande, då man är lite oroad över organsvikt etc, då mitt kalori intag är rätt så lågt, protein pulvret plus mandel dryck = ca 120-130 kalorier x 2 så totalt 240-260, plus maten, så hamlar jag under 1000 kalorier då jag inte tror min middag består av dem resterande ca 800 kalorierna jag behöver minst

Du behöver inte oroa dig det minsta för organsvikt och kroppen kan gå på så mycket mindre än man tror och ligger man på undervikt och en 500kcal diet är det inte bra för kroppen men med en övervikt skulle kroppen lätt klara det och har själv kört en månad 500kcal dagen för några snabba kilo och skulle kroppen må dåligt ger den varnings signaler som extrem trötthet eller yrsel o.s.v och är samma vid vätskebrist

Skulle jag ge tips på mat är det proteinrik mat som är rent kött t.e.x kycklingfilet, fläskfilet, kassler, , som är högprotein mat med lite kalorier för protein håller dig mätt längre och gör att du behåller muskler bättre och muskler höjer förbränningen och kaloriboven i maten är pasta, bulgur, potatis vad man nu har till så dra ner där och in med mer grönsaker och kolla kalorier på e.v såser kör lätta mjölkprodukter som ost mjölk fil välj kvarg eller nått som mellanmål

Du väger 118 på 185cm så är lika lång som mig på cm och sätter du ett vettigt mål låt oss säga 90kg så lär du ner 28kg så stressa inte med att gå extremt lågt för då blir det för jobbigt utan lägg dig på en vettig kalori nivå t.e.x 1500-1700kcal dagen och se på det långsiktigt och du kommer antagligen droppa i snitt 1kg i veckan eller så mer i början och kan göra det helt på mat utan pulver så länge du inte fuskar

Träning så bli inte så besatt för det är värdelöst att träna på ett underskott av kalorier för du ökar inte i muskelmassa utan det man bör göra är underhålls träning för att inte förlora muskelmassa som ökar förbränningen och försök ut och gå någon kilometer eller cykla eller nått som underhåller kroppen lite samtidigt som man bränner några kalorier extra

Tidsram så lägg upp det över 30 veckor eller så och det går att pressa på det mer än så men tankegången jag har är att man ska orka det under en lång tid så behöver det vara rätt enkelt för annars lessnar man för även om man kan köra pannben 500kcal en månad är inte för stort underskott hållbart i längden helst inte under flera månader utan man måste lägga det på en nivå som är långsiktigt hållbar

Kan kolla på mörkare bröd, brödet jag ätit innan har varit vanligt vitt bröd eller någon blandning av vitt/mörkt och sluta äta bröd var nog något av det bättre jag gjort. Men ska självfallet kolla på det

Hårdkokta/lösa ägg kan jag inte äta, hinner inte ens få ner det innan kroppen vill spotta ut det, ägg kan jag endast äta om det är i pannkakor eller liknande, prövade detta då just ägg är som du säger billigt och mycket med protein

Ja, än så länge känner jag ingenting av det, snarare att jag känner mig betydligt piggare och bättre, och jag har definitivt ingen tidsram, utan bara att jag vill ner till runt 90-100 kg, sen om det tar 1 år eller 2 år. Gör inte mig något, menar jag har ingen brådska med detta utan att jag vill ha något som håller i längden, vilket detta verkar göra. Kvarg satt jag och funderade på att inskaffa igen ( kanske lite granola på det ) även om det är lite socker och så men behöver ju inga stora mängder av det

Ser att LCHF tas upp som en metod för att gå ner i vikt. För de som vill ha anektodisk bevisföring rekommenderas vikthistorier. För de som behöver mer vetenskapligt belägg finns det viktstudier att fördjupa sig i. Räcker inte detta finns det Kostråd och vetenskap och Nya forskningsrön att fördjupa sig i.

Det blir väldigt lätt två olika läger när lågkolhydratskost diskuteras. Jag ser detta som mitt bidrag till dig som vill bilda din egen uppfattning utifrån den ena sidans rön och kommer inte fortsätta diskutera ämnet.

Min viktresa
TL;DR LCHF sedan september 2012 och sockerberoende. Det sistnämnda gör att efter viktnedgång kommer viktuppgång…

När jag var i tonåren tränade jag väldigt mycket längdskidor och åt väldigt mycket pasta. Efter bara någon timme var jag lika hungrig som före maten. Flera i min närhet sa att jag måste ha "mask i magen". När jag blev hungring då behövde jag mat nu och kunde få väldiga humörsvängningar. När jag blev äldre och flyttade hemifrån blev det inte sällan snabbmat. Jag hade ett väldigt rörligt jobb och arbetade periodvis i princip all min vakna tid. Efter en tid flyttade jag och började studera. Som student har jag ofta hanterat stress och belönat mig med lösgodis, glass, kakor eller något annat sött. Pizza har jag ofta ätit dagen efter, vilket har varit både torsdagar, lördagar och söndagar.
Efter en tid insåg jag att min vikt börjar bli otrivsam och av en slump hittade jag Kostdoktorn. Skaffade ett gratis månadsmedlemskap och tittade på alla filmerna. Fortsatte med att läsa på forumet och valde att prova LCHF under ett par veckor. Detta var september 2012.
De första 1-2 veckorna var jag väldigt lättirriterad och en riktigt dålig vän och kollega. Jag var också väldigt trött och kände mig energilös. Ont i huvudet hade jag också och väldigt lätt för muskelkramp. När övergångsperioden var över och kroppen börjat förbränna fett istället för kolhydrater märkte jag en stor skillnad. Jag hade bättre koncentration, mycket bättre och jämnare humör, men framför allt kände jag mig bättre. Den första tiden hade jag en stabil viktnedgång och denna fortsatte så länge jag följde LCHF.
Jag har aldrig kunnat hålla mig borta från kolhydrater helt och hållet. Mitt belöningsmedel har alltid varit lösgodis och då i stora mängder. För att LCHF ska ge effekt krävs det att kroppen inte tillförs kolhydrater i någon större mängd. Har jag ätit godis på fredagen har det inte varit speciellt lätt att låta bli pizza på lördagen och annat "skräp" på söndagen. Den längsta tid jag strikt följt LCHF är högst några månader, sedan har jag ätit för mycket kolhydrater. För att åter komma i ketos ("fettförbränning") tar det mig omkring fem dagar. Under dessa kan jag få samma omställningsbesvär som jag hade första gången jag testade LCHF.
Med min karaktär har LCHF känts som en omöjlighet. Som intresserad av kosten började jag läsa på LCHFingenjören och fick för första gången höra om sockerberoende. Jag kände igen mig i väldigt mycket av det hon skrev. Det kändes inte alls bra. Skulle jag vara en beroendeperson med socker som huvuddrog? Som typ en alkis...
Jag har följt My's vardag som sockerberoende under flera år och insett att jag också behöver ta tag i detta. Under hösten 2016 växte långsamt beslutet att helt och hållet sluta med godis 2017. Detta är ett beslut jag hittills lyckats följa och har inte ätit godis överhuvudtaget i år. Däremot har jag ätit glass, kakor och pizza. Trots att jag vet att detta starkt påverkar mig fysiskt och psykiskt. Det har inte varit lätt att stå emot; plötsligt har ett paket Ben & Jerry's åkt ner i varukorgen…
Just nu läser jag boken Sockerbomben av Bitten Johansson och får läsa om andra i min situation samt verktyg för att kunna hantera suget.
För att kunna få bättre kontroll över sockerberoendet har jag valt att helt och hållet avstå alkohol under juni och juli. Oftast förstärker alkohol mitt sötsug och det blir svårare att hålla sig "sockernykter".
Gällande det uppmättbara: vikten, ligger jag förmodligen något högre nu än när jag började med LCHF. Jag tycker om statistik och siffror och har därför en Withings våg som automatiskt loggar min vikt. Under 2017 hade jag en stabil viktnedgång under januari-mars. I mars blev mitt liv väldigt stressigt och detta har jag hanterat genom att äta onyttigt under främst helger. Fr.o.m. maj har det varit något mindre stressigt (och jag har kunnat hantera stressen bättre) och det syns genom att genomsnittsvikten åter pekar nedåt.

Mitt viktigaste tips till alla som är i en liknande situation: du har inte dålig karaktär eller är en dålig människa. Du har en sjukdom (beroende) som fysiskt påverkar dig. Läs boken Sockerbomben och/eller kontakta Bitten för att få råd.

Det finns ingen anledning att börja med Keto eller LCHF om man nu inte har problem med magen eller annat, har testat LCHF och det är ingenting för mig.
Som sagt vill man försöka gå ner så ska man väga maten och hålla sig till det, använd bra råvaror alltså inga jävla snabbmakaroner utan köp bra pasta gjord på durumvete och ägg eller potatis som är en fantastisk produkt. Höftar man så är det väldigt lätt att överäta även om man vill hålla vikten i schakt eller vill bli muskulös/gå upp i vikt.
Det är jobbigt att ändra livsstil då man blivit bekväm i saker och ting men sakta men säkert så kommer man se resultat.

Det går inte att göra det simplare än att väga maten om man nu vill gå ner i vikt för ALLT i slutändan handlar om kalorier in kontra kalorier ut så hur kan det inte vara exakt vetenskap? Man behöver inte tänka speciellt mycket, krävs ingen jätteplanering, tidskrävande 1-2 dagar i veckan, har man ingen energi så är det simpelt istället för att beställa en pizza på haket över gatan, prismässigt superbra då du tar det som är bra och billigast för stunden.
Har själv betalat för upplägg vad gäller mat och träning av person med extremt bra referenser och jag är allt annat än missnöjd, försöker själv hänga med i svängarna vad som gäller kost och träning.
Det är inte bara att höfta och äta mindre än vanligt om personen äter helt åt helvete fel redan innan, det gäller inte bara folk som vill gå ner i vikt utan även om man vill gå upp eller bygga muskler på gymmet.

Är du vältränad och går ner ett helt kilo på en enda vecka så tror jag att du tyvärr gått ner väldigt mycket i muskelmassa. Glöm inte att kroppen väljer lite som den vill i vad du ska gå ner (fett/muskler) och man brukar därför alltid försöka bygga på sig muskler under dieten så att det du förlorar mestadels täcks upp av det som byggs upp.

Är du rätt vältränad ås har du nog gymmat ett tag och den mesta forskningen visar att folk som gymmat ett tag inte går upp särskilt mycket i muskler varje vecka längre. Därav är det nog inte så bra att gå ner för mycket om man är vältränad eftersom du inte hinner bygga upp tillräckligt med muskler jämte det du förlorar.