Gammal öl? IPA 5% från 2019-11

Ser den ok ut, luktar ok och smakar ok så är det ok!
Själv åt jag 2 månader "gammal" Nutella här om veckan, gick bra!

I min erfarenhet så är smaken på IPA känslig för att stå (beror mycket på hur den lagrats) speciellt om det är i glassflaska och den fått ljus på sig. Ska inte bli dålig men kan smaken kan bli sämre, men kan också bättre. IPA brukar dock vara bäst färsk (inom några månader från tillverkning) och jag har inte sett så mycket lagring av just IPA då de som jag vet testat tycker att det är väldigt hit eller miss men desto mer av andra sorter.
Men smakar den okay och inte bryr sig så varför inte. Har gjort det med en vanlig lager någon gång som hade gömt sig bakom massa grejer.

+1

Antingen har vi ett community eller inte.
För allt som frågas om här i forumet går att googla fram!

Generellt anses humlestinna öl som IPA vara bäst då de är så färska som möjligt, det är m.a.o. inga lagringsöl. Detta även de mer alkoholstarka. Det beror på att humlen gradvis försämras över tid. Inga problem för hälsan normalt som konstaterats.

Hade köpt det om det var en komplicerad fråga som man inte kunde hitta exakt svar på....
MEN jag tror att svaret som kom upp när man googlade det var väldigt utförligt besvarat...
Detta då jag menar att i ett forum att man diskutera för och nackdelar, med folk som har en ”tro” på vad de tycker är rätt.
Istället för att ta det till källan där folk som faktiskt vet något.

Det är absolut ej farligt att dricka öl som passerat bäst före datum, det som kan hända är att kvaliteten på ölen har försämrats (oxi-derats). Stark och mörk öl blir ofta bättre efter att ha lagrats några år och kan få en viss vinös ton, och då kan bäst före datum passerat.

Och det är det jag menar, en googling så får man detta som en av de första svaren...
vill man sen debattera om att craftbeer har fel, så är det en annan femma, kanske någon säger att det är helt galet att dricka gammal öl... men så är inte fallet... därav min negativitet till denna...

Säg såhär, har man inget att säga som är vettigt, eller för den delen roligt. Byt tråd.Annars visar man bara att man inte har så mycket som är roligt i livet. Tycker det var en rolig fråga, och intressant.
ONT: Drick och var(bli) glad. Öl har svårt att bli dålig. Om det inte är typ 5,2: an eller nått liknande. Suger från början.

Klart det är farligt för hälsan att dricka gammal öl men det är inte farligare än att dricka färsk öl med samma alkohol och energiinnehåll

Vänta lite nu... jag ifrågasatte enbart TS skapande av denna tråd.
Du kan trolla hur du vill men ärligt det första man får om man googlar ”är det ok att dricka öl som gått ut ur datum” det första man ser är ” Det är absolut ej farligt att dricka öl som passerat bäst före datum, det som kan hända är att kvaliteten på ölen har försämrats (oxi-derats). Stark och mörk öl blir ofta bättre efter att ha lagrats några år och kan få en viss vinös ton, och då kan bäst före datum passerat.”

hade ju varit kul nu när frågan är"utredd" om du kunde köpa en likadan IPA men färsk och faktiskt jämföra om det är någon skillnad på smaken.

Kan tilläggas att många livsmedel som har utgångsdatum inte har det för att produkten i sig blir dålig på något sätt men att tillverkaren inte längre kan garantera hur produkten ska smaka längre.

Rensat tråden lite i tråden.

Håll en trevlig ton i tråden eller var inte aktiv i tråden öht! Släpp även diskussioner som inte svarar på TS fråga.

/Vzano, Moderator

Det är som sagt en stor skillnad på bäst före och sista förbrukningsdag, sista förbrukningsdag anges på saker som riskera att göra folk sjuka om det trots att det hanteras rätt äts efter den tidpunkten typ färsk köttfärs medans bäst före betyder just det och inte otjänligt efter, kan ju vara så att smak, konstens, näringsinnehåll påverkas men det behöver inte göra att det är farligt att äta för det, många äter ju rent skräp bara för att det inte är omedelbart giftigt bara för att det smakar bra, läsk och godis är bra exempel på sånt. Nått som också är ofarligt men total osmakligt är gammalt kaffe, tråkigare dryck går nog inte att göra.
https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/matsvin...