Permalänk
Medlem

Smaksättare för slush?

Jag har en blender och tänkte prova göra hemmagjord slush, undrar vad för rekommendationer ni har för smaksättaren? Alltså det som inte är vatten/is i mixen.

Vad jag är ute efter är om det finns något färdigt medel eller ett bra recept på hemmagjord man kan göra. Såg en video där killen gjorde en "fruktsirap" så det skulle kunna vara något, men det är mycket jobb.

Permalänk
Avstängd

Det borde väl funka ganska bra med typ Soda Streams essenser. Eller bara saft, men mycket starkare än om man skulle dricka den.

Permalänk
Medlem

Det är den höga sockerhalten som gör att slush inte fryser likt is.

Men visst skulle man kunna frysa ner extra stark saft och sen mixa, men det blir inte samma sak.

Permalänk
Medlem
Skrivet av Otori:

Det är den höga sockerhalten som gör att slush inte fryser likt is.

Men visst skulle man kunna frysa ner extra stark saft och sen mixa, men det blir inte samma sak.

Jag förväntar mig inte att de blir som en 20000kr maskin men jag har testat hemmagjord milkshake och det blev ändå väldigt bra så jag har ändå lite hopp att det ska bli värt mödan.

Har kollat på diverse videos där de gör slush med mixer och liknande och det ser rätt bra ut, men ofta använder de pulver och sånt som inte jag har eller vet var man skaffar.

Jag tänker t.ex saft koncentrat som du sa borde vara ett bra alternativ.

Skrivet av snajk:

Det borde väl funka ganska bra med typ Soda Streams essenser. Eller bara saft, men mycket starkare än om man skulle dricka den.

Där sa du något, sodastream koncentrat borde funka galant. De har bra passande smaker med för sånt här så det testar jag absolut!

Permalänk
Medlem

Skulle rekommendera en iskross istället, typ https://www.cervera.se/produkt/iskross

Jag har en riktigt kraftig blender, men isen blir på tok för fin, nästan snö.
Så jag köpte just den jag länkade och det blir betydligt bättre.

Visst, lite mer jobb. Men kör på en massa och frys in direkt.

Sedan får du laborera med smaktillsatsen.

Går åt MYCKET is och iskross till drinkar här hemma 🤣😎

Permalänk

Se bara till att du inte köper light produkter, SKall vara socker

Skrivet av Cranzle:

Jag förväntar mig inte att de blir som en 20000kr maskin men jag har testat hemmagjord milkshake och det blev ändå väldigt bra så jag har ändå lite hopp att det ska bli värt mödan.

Har kollat på diverse videos där de gör slush med mixer och liknande och det ser rätt bra ut, men ofta använder de pulver och sånt som inte jag har eller vet var man skaffar.

Jag tänker t.ex saft koncentrat som du sa borde vara ett bra alternativ.

Där sa du något, sodastream koncentrat borde funka galant. De har bra passande smaker med för sånt här så det testar jag absolut!

Permalänk
Medlem
Skrivet av PappelApel:

Se bara till att du inte köper light produkter, SKall vara socker

Ja jag förstod det från de andra som gjorde sina att de använde mycket socker och underströk detta.

Skrivet av Otori:

Skulle rekommendera en iskross istället, typ https://www.cervera.se/produkt/iskross

Jag har en riktigt kraftig blender, men isen blir på tok för fin, nästan snö.
Så jag köpte just den jag länkade och det blir betydligt bättre.

Visst, lite mer jobb. Men kör på en massa och frys in direkt.

Sedan får du laborera med smaktillsatsen.

Går åt MYCKET is och iskross till drinkar här hemma 🤣😎

Min blender har dock just en iskrossningsfunktion och den funkar rätt bra, tar lite längre tid men isen blir bra och klumpig! Så jag behöver ingen separat maskin för det

Permalänk
Medlem
Skrivet av Cranzle:

Ja jag förstod det från de andra som gjorde sina att de använde mycket socker och underströk detta.

Min blender har dock just en iskrossningsfunktion och den funkar rätt bra, tar lite längre tid men isen blir bra och klumpig! Så jag behöver ingen separat maskin för det

Har också iskross-funktion, men det blir fan bara snö.

Permalänk
Snusfri

Slush med lite "starkt vatten" är väldigt trevligt en varm sommardag

Visa signatur

WS: i9 13900K - 128GB RAM - 6.5TB SSD - RTX 3090 24GB - LG C2 42" - W11 Pro
LAPTOP 1: Lenovo Thinkpad E14 G5 - 16GB RAM - 512GB SSD
LAPTOP 2: Acer Swift 3 - 8GB RAM - 512GB SSD
SERVER: i5 10400F - 64GB RAM - 44TB HDD
NALLE: Pixel 9 Pro XL

Permalänk
Quizmästare Malmö 2022

Gör detta istället, är typ bara det och smoothies jag använder min blender till
https://www.tasteline.com/recept/frozen-strawberry-daiquiri/

Fett gott på sommaren. Gillar förövrigt slush själv, men har inga direkta tips där.

Edit: Kom på en grej, dessa används ju ofta till drinkar och alkoholfria. Är kanske något man kan använda för smaksättning?
https://www.monin.com/us/products/flavored-syrups

Edit2: Letade lite mer, hittade där man kunde köpa någon färdig mix.
Ser dock väldigt lik färdigblandad spolarvätska. Gissar dock på att det är den blåa de brukar sälja i affären.
https://mymall.se/slushmix-blue-ice-5-liter-popz-1181-1181-30...

Lol hittade någon guide nu med, aja ska göra annat nu
https://allt-fraktfritt.se/media/wysiwyg/Slushkoncentrat_1_5_...

Permalänk
Medlem
Skrivet av PappelApel:

Se bara till att du inte köper light produkter, SKall vara socker

Nja... I en maskin avsedd för Slush så är det sant. Då fryser man vattnet under omrörning och den höga sockerhalten gör att det inte blir en stor klump is. Men hemma tillverkar man inte iskrossen på det sättet oftast utan man tar isbitar i en blender typ. Då behövs inget socker längre om man tänkt dricka på direkten.

TS: om du vill köra sockerspåret ändå så blandar du till en sockerlag först (en del socker och en till två delar vatten, koka tills sockret är löst sen får det svalna). Sen tar du precis vad som helst. Lime o citron är ju en klassiker o sjukt gott till sockerlag.

Visa signatur

Processor: Motorola 68000 | Klockfrekvens: 7,09 Mhz (PAL) | Minne: 256 kB ROM / 512 kB RAM | Bussbredd: 24 bit | Joystick: Tac2 | Operativsystem: Amiga OS 1.3