Du kan aldrig få helt separata skrivbord, om du med det menar två olika startmenyer, två uppsättnigar systemikoner, två programlister osv. Det blir alltid ETT skrivbord, men som sträcks ut åt diverse håll. Sätter du i ytterligare ett kort, då får du t.ex vänster skrivbordsdel, mittendelen och höger del, sedan kan du skuffa fönster mm från vänster monitor "genom" mittenmonitorn och till den högra.
Jag har två 7800, och när de inte körs i SLI kan jag hänga på 4 monitorer, och det går fint att ha olika upplösning på alla, blanda 4:3 och widescreen, inga problem alls.