Inlägg

Inlägg som goa200 har skrivit i forumet
Av goa200
Skrivet av underd0g76:

Kanske pizzastål är värt pengarna för ugn på 275 grader?

Har tittat på den tidigare och saliverat lite. Upp till 30cm diameter känns som liten pizza för mig. Men verkar vara det bästa alternativet om man måste gå på el.

Tackar för svaren!

Ja jag tycker den är riktigt bra. Och den kan stå framme också.
Finns andra bra ugnar också

https://burgerstore.se/product/macte-voyager-el-pizzaugn-500c...
Dock upplever inte jag denna så speciellt snygg

Av goa200
Skrivet av Jumpcut:

Ja, men eftersom det går så snabbt (2 minuter) per pizza, kan man göra många. Jag hade en liten aktivitet med min grupp på jobbet. Hade färdiga degar och alla fick göra sin egen pizza. Tog typ 20 minuter så hade alla 10 personer sin egen pizza färdig.

Ja det är inte direkt ett jätteproblem men som jag skrev det enda negativa med ugnen

Av goa200
Skrivet av Jumpcut:

Denna har jag: https://bagarenochkocken.se/grillar/kolgrillar/sage-spz820-th...

Den går till 400 grader. Är toknöjd.

Har samma jag med. mycket mycket nöjd. Enda nackdelen är att man bara kan göra 30 cm pizzor i den.

Av goa200

Annonsen är avslutad

Av goa200
Skrivet av Twilighter:

Båda 2200+f

Bud noterat. Kanske aningens lågt dock

Skrivet av Fissure:

Tjenixen!
1 st 1500+frakt (finns i Malmö)

bud noterat. om jag inte får bägge sålda inom 1-2 dagar som paket så står du först på tur på en

Av goa200
Skrivet av XFTality:

Det blir en rejäl hävstångseffekt och är det en gipsvägg så mår den inte bra av det

Har själv enkelgips, med plåtreglar. För att utjämna belastningen på gipsväggen så har jag använt mig av en större plywoodskiva, med cirka 10 molly in i gips samt 8 skruvar in i plåtregel. Better safe than sorry, särskilt när det hänger en 77-tums OLED på stativet. Och stativet i sig väger 20 kilo...

puu.sh/Jcp8h/625610facd.jpg

Mkt intressant lösning faktiskt!!

Av goa200

Hur tänker ni kring gipsvägg och ett fäste med svängarm?
hur mkt ökar vikten/belastningen när man drar ut svängarmen till max?

Av goa200

Samsung 970 EVO Plus 2TB

Har två Samsung 970 EVO Plus 2TB oöppnade. Kan levereras till Örebro alt skickas men då får mottagaren stå för porto.

Prisbilden jag tänkte mig är 1600 kr/st + porto alt högstbjudande

Läs hela annonsen här

Av goa200

Annonsen är avslutad

Av goa200

Samsung 970 EVO Plus 2TB

Har en Samsung 970 EVO Plus 2TB oöppnad. Kan levereras till Örebro alt skickas men då får mottagaren stå för porto.

Prisbilden jag tänkte mig är 1600 :- + porto alt högstbjudande

Läs hela annonsen här

Av goa200

Gick också tankarna i en gasdriven pizzaugn då jag bor i hyresrätt är eldad variant inte aktuell. Men jag bor på bottenvåning vilket medför att jag måste ta in ugnen när jag är klar. Och har inget bra stället att ha gasolflaska + pizzaugn. Så köpte en eletriskt variant som faktiskt fungerar riktigt bra. Sen är den ganska schysst designad så den kan stå framme.

Försöker hitta bra recept på deg just nu. Det är en liten inlärningsprocess det här med deg men en kul för man kan äta pizza varje dag typ

Skrivet av bennyfax:

@goa200 riktigt snygg tycker jag.

im inclined to agree

Av goa200
Skrivet av bennyfax:

Vilken pizzaugn använder ni. Fördelar och nackdelar, något ni saknar?
Funderar på en som körs på gas för att det är bekvämt och lätt att kontrollera värmen. Den måste vara ganska stor eftersom jag oftas gör ganska stora pizzor.

Har en https://bagarenochkocken.se/grillar/kolgrillar/sage-spz820-th...

Inget direkt fel med den bortsett från att de är endast
30cm. Inget jag stör mig på. Kunde kanske gått till 450 grader. Men jag är helnöjd med den.

Av goa200

Annonsen är avslutad

Av goa200
Skrivet av timmerdalen:

Kvitto, ålder , giltig garanti ?

Nej, 6 mån, ja via Samsung

Av goa200

Samsung 970 EVO Plus 2TB

Har en Samsung 970 EVO Plus 2TB oöppnad liggandes hemma. Kan levereras till Örebro alt skickas men då får mottagaren stå för porto.

Prisbilden jag tänkte mig är 1600 :- + porto alt högstbjudande

https://www.inet.se/produkt/4301072/samsung-970-evo-plus-2tb

Läs hela annonsen här

Av goa200

Köpte en S7 max V och tja tycker den gör ett bra jobb. Ska köpa till den större basstationen när den väl släpps sen så jag får mer tid över till att pilla bort ludd i naveln

Av goa200
Skrivet av stgr:

Förslag på hur man kan göra en liten och enkel pizza med inte allt för mycket olika grejer som man normal inte använder oftare än var 3:e år (ifall ni fattar vad jag menar?).

T.ex. istället för att behöva göra en deg när man är sugen på att göra en pizza, vad kan man ta istället och ändå få "pizza-känslan"? Funderade på att något borde ju gå att få till i min Airfryer (philips xxl).

https://www.wilfa.se/recept-sv/airfryer/pizza-i-airfryer/

Alt mixa alla ingredienser med en stavmixer och i med ett paraply å vips så har du en pizzadrink

Av goa200
Skrivet av Def_Dog:

Lilla Napoli-receptet där, 0,35g färsk jäst vad är det omvandlat i torrjäst? Mvh kass på matte 😂

Är det inte dubbelt så mkt lr hälften.

Snabb googling

-"These two types of yeast are interchangeable in recipes, but remember that you need to use twice as much fresh yeast (by weight) than dry. Therefore, if a recipe asks for 7g dried yeast you will need to use 14g of fresh or compressed yeast and vice versa."

Av goa200
Skrivet av MuLLvaD3n:

Jag har skapat en excelfil som jag använder. Denna är baserad på guider från internet + när jag själv har testat mig fram. Tycker den fungerar bra. (I alla fall bra grund att stå på, sen kan man experimentera med jäsningen bäst man vill).

https://imgur.com/eeVYdw0.jpg

Vet inte riktigt hur jag skickar en excelfil till dig/andra enklast? För den är bara att använda.

Sen som en rolig sidnotering - det här med pizza är verkligen fantastiskt. Jag har haft hemma både konsultkollegor, kundkollegor, familj som aldrig träffats tidigare och att stå och baka pizza tillsammans är verkligen något som folk blir helt blown away av. Hur bra get-together käk som helst.

Pizzahörnet har expanderat!
Har nu lagt nytt trägolv på balkongen, fått upp en kryddlåda med massvis av basilika samt byggt en bänk av en gammal trädörr på balkongen. Bytte stad & började jobba för mindre än ett år sedan och fritiden har varit lite sisådär, så därför har detta tagit ett tag att få ordning på. Tyckte dock att det blev riktigt bra och man kan nu faktiskt stå och göra pizzan helt utomhus på balkongen.

Golvet
https://imgur.com/UJ1hc1N.jpg

Golvet
https://imgur.com/b5yXbDn.jpg

Bordet
https://imgur.com/fYDW5cW.jpg

Bordet
https://imgur.com/TZOedNw.jpg

Stora dahlior på bordet var en... kompromiss... dessa kan bearbetas med tiden.

Ser riktigt bra ut det där. Gissar att du har en gasoldriven pizzaugn??

En grej kan ju vara att dela din excel via dropboxlänk t.ex.

Av goa200

Annonsen är avslutad