Vanlig pasta vs. Fullkornspasta

Brödinstitutet är ju ett skämt,

"Är det sant att fullkorn är bra för hjärtat?
Det är vetenskapligt belagt att människor som äter mycket fullkorn och i övrigt lever hälsosamt, löper mindre risk att insjukna i hjärtinfarkt. Hjärtinfarkt är den enskilt vanligaste dödsorsaken bland män och kvinnor i Sverige. Vilket eller vilka ämnen i fullkorn som ger den skyddande effekten är ännu okänt. "

Så dvs finns det inget vetenskapligt samband mellan fullkorn och hjärtat? Det enda de visar är att folk som lever hälsosamt äter fullkorn, sen om fullkorn har en positiv effekt framgår det inte.

Jag ser inte hur fullkorn kan vara nyttigare. Om en person äter ett bröd med fullkorn och ett bröd med samma innehåll bara det att det inte är fullkorn i så tror jag inte det är någon skillnad. Sen att de flesta bröd utan fullkorn har mer socker i sig samt att de är näringsfattiga hör ju inte hit. Fullkornsbröd ÄR nyttigare än annat bröd, men det är ju främst för att det vanliga brödet innehåller massa extra onyttigheter som fullkornsbrödet skippat.

Vanlig, fullkornspasta är för miljöpartister och veganer.

fullkorn är godare

Fullkorn blir så torrt och så smakar det inte i närheten lika gott som vanlig pasta. Så helt klart vanlig pasta!

En liten derail: Vad är nyttigare i gröt? Rågflingor eller havregryn? Vi kan säga att havren är fiberberikad?

Hur som helst är rågflingor är klart godare (mindre klister-klibb).

Helt klart fullkorn, mer tuggmotstånd. Kanske har något med att göra att jag kokar pasta 2 minuter mindre än vad det ska kokas. ;D Men fullkorn tycker jag är mycket godare iaf.

kunde inte sagt det bättre själv

Vanlig, fullkornspasta är kraftigt övervärderad.

Vanlig pasta är bra mycket godare...

Jag måste säga att vanlig pasta är godare än fullkornspasta men fullkornspasta är ju egentligen bättre och äta i och med att det innehåller långsammare kolhydrater.

Point being? Spelar ingen roll vilka kolhydrater du äter, så länge du inte går och småäter ifall du äter snabba kolhydrater till lunch.

Allt gjort på fullkorn som jag har smakat har varit äckligare än den vanliga motsvarigheten.

Vanlig, godare. ^^

Appropå fullkornsinflationen så finns det fullkornspepparkakor också.