Artificiell sötningsmedel?

Hej!

Det är ju jättestor skillnad på hur man får i sig sockret oavsett typ av socker. Exempelvis så tar kroppen upp socker betydligt snabbare i dryckesform jämfört med fast form. Om man vill få en snabb höjning av blodsockret, då är apelsinjuice från 1 st. apelsin att föredra, men vill man ha en långsammare effekt (och bättre) så ska man hellre äta hela apelsinen. Det är lite som snabba VS långsamma kolhydrater där långsamma är mycket bättre.

Det tar nog några decennier innan vi ser om övergången till artificiella sötningsmedel resulterar i färre sjukdomar, då det vad jag tror är oftast yngre personer som konsumerar detta. Å andra sidan är ju exempelvis cancer något drabbar allt fler yngre personer.

Sedan kan vi väl inte med säkerhet säga att sockret är den största boven i dramat, skulle ju även kunna vara vegetabiliskt fett som orsakar en del av de sjukdomar i vi i den moderna världen råkar ut för, men det är en annan tråd kanske.

Snabba kolhydrater är dåligt för bl.a. blodsockret. Långsamma kolhydrater ger t.ex. en jämnare blodsockerhalt vilket är ganska viktigt att ha av flera orsaker.

Inte specifikt om socker, dock intressant tycker jag utan att ha kunskap om det!
https://www.svtplay.se/video/jE4REYk/farligt-gott

Ja? Skulle det ge omedelbart mätbara effekter på folkhälsa och överlevnad menar du? Jag förstår inte riktigt vad du menar.

Senaste decenniet?
Sötningsmedel har östs på i våra livsmedel i säkert 50+ år.
Det går såklart i vågor hur mycket det promotas, men i stort så är (och har varit) det extremt vanligt.

Med "vitt socker" syftades det på råsocker, vilket var en lyxvara en gång i tiden innan "nya världen" upptäcktes. Tyckte själv det var ganska klart, men om det inte var det ber jag om ursäkt och förtydligar det här. Människan behöver inte råsocker för god hälsa.

"Det finns inga positiva effekter på hälsan av att äta socker. Glukos däremot behövs för hjärnans funktion. Men eftersom kolhydrater i form av till exempel stärkelse som finns i potatis och bröd, kan brytas ner till glukos i kroppen finns inget behov av att äta tillsatt socker." // Livsmedelsverket

"Även om sockerarter inte är skadliga i små mängder för kroppen, behöver våra kroppar inte tillsatta sockerarter för att fungera korrekt . Tillsatta sockerarter bidrar med ytterligare kalorier och noll näringsämnen till maten. Att minska tillsatt socker kan hjälpa dig att minska kalorier, förbättra din hjärthälsa och kontrollera din vikt." // American Heart Association

High-Fructose Corn Syrup är en helt annan "gawd damn" grej som aldrig borde ha godkänts där borta, men "money talks" heter det. Nu har de ju flera saker på andra sidan "pölen" som är godkända där... som de inte ens får sälja i Europa.

Allt är relativt vad man menar med "omedelbara" effekter. Kroppen märker skillnad mellan snabba och långsamma kolhydrater på bara någon timme eller 2. För vissa sjukdomsbilder är det därför oerhört viktigt att dom lägger stort krut på långsamma kolhydrater, medan de snabba kolhydraterna bör undvikas in i det längsta. Detta gäller t.ex. för diabetiker oavsett typ.

Om diabetikern slarvar med detta, så ökar risken snabbt för följdsjukdomar, t.ex. dåliga njurar, nedsatt syn eller blindhet, amputerade fötter/ben mm. Dessa följdsjukdommar är vanliga hos diabetiker om man låter sjukdomen gå för långt. Och det kan gå på mindre än 5 år hos vissa personer! Folk dör fortfarade av diabetes, men då alldeles i onödan och oftast pga. eget slarv och/eller ren nonchalans.

För en helt frisk person kommer skillnaden nellan snabba/lånsamma kolhydrater inte märkas lika snabbt och lika påtagligt. (Detta för att bl.a. bukspottskörteln gör sitt jobb fullt ut). Men det påverkar kroppen i alla fall och är inte alls särskild bra för kroppen på längre sikt. Just detta är en anledning, dock inte den enda, till varför vissa personer får diabetes i vuxen ålder. Det kryllar av människor som har diabetes utan att ens veta om detta! Och om man går med det utan att behandla det....då lever man minst sagt livsfarligt!

Att unvika snabba kolhydrater är ingen garanti mot att undvika diabetes, men det minskar risken. Om man dessutom minimerar sockerintaget, äter sunt och ofta, samt vardagsmotionerar lite, då har man minskat risken väldigt mycket. Dock inte helt, men då har man åtminstone gjort det man kan göra. Att man får bättre skydd mot många andra sjukdommar, gör ju inte direkt ont!

Hur du tolkar mitt svar engående "omedelbara effekter" vet jag inte. Men jag säger att var och en får ta sina konsekvenser av hur man lever. Ett tips till alla är att gå till sin hälsocentral för att ta ett pyttelitet nålstick i fingret. På mindre än 1 minut får man svaret på om man har diabetes eller ej och detta är en jättebra livförsäkring vill jag lova! Jag har själv sett på ganska nära håll vilket elände diabetes kan ställa till med.

Bagarna bland er, vad köper ni för sötningsmedel?
Har själv köpt Stevia på glasbruk på coop men skulle vilja ha alternativ.

Mitt råd är att äta och dricka exakt så som en diabetiker rekommenderas att göra. Det är inte så svårt att ställa om sig om man inte redan har gjort det. Man vänjer sig snabbt. Jag har själv gjort det efter att ha sett allt skit som diabetes har ställt till med hos vänner m.fl..

Jo, kroppen behöver socker. En helt frisk och fungerande bukspottskörtel ser till att reglera blodsockernivån så att den inte blir för hög. Men den funktionen fungerar dåligt eller inte alls hos en diabetiker. Exakt samma gäller åt motsatt håll, att bukspottskörteln reglerar blodsockret genom att öka produktionen av kroppens egna insulin. Den funktionen fungerar oftast inte alls hos en diabetiker.

Om en person som inte har diabetes får för lågt blodsocker, så är detta oftast ingen större fara. Man brukar känna av lite dåsighet, kanske irritation, huvudvärk mm. Men om en diabetiker får för lågt blodsocker, så är det förenat med omedelbar stor livsfara! Då är döden bara ett fåtal minuter bort! Då gäller det att hen får i sig socker snabbt som attan....annars är det blåljus in som gäller om hen hamnar i det som kallas för insulinkoma.

Här är den direkta orsken till varför diabetikern måste ha regelbunden stenkoll på sitt blodsocker och varför de alltid bör ha socker nära till hands, t.ex. Dextrosol-tabletter som ju är väldigt snabbverkande.

Du svarade på mitt inlägg om folkhälsa och överlevnad i den nationella statistiken.

Naturligtvis stiger blodsockret om man äter snabba kolhydrater, det är ingen diskussion vi är överens. Men din blodsockerhalt syns inte genast i någon statistik och ger inte omedelbart utslag i folkhälsan. Effekterna kommer på sikt.

Det var därför jag inte förstod vad du menade när du svarade "Snabba kolhydrater är dåligt för bl.a. blodsockret" på mitt inlägg. Det syns fortfarande inte i befolkningsstatistiken samma eftermiddag eller ens samma år.

Okej. Alla slags kolhydrater som vi stoppar i oss ökar blodsockerhalten. Men på olika sätt.

Det här med statistik är inte alltid så enkelt som du ger sken av att tro.
Det jag har sagt i mina inlägg i denna tråd finns stöd hos varje läkare, diabetessköterskor, diabetiker, forskare, dietister, m.fl. runt om i hela världen. Räcker inte det som ett fullgott underlag?

Du får väl googla, så kanske du hittar statistik om det nu är så viktigt. För mig räcker ren och skär bevislig fakta från vetenskapen.